Производството на домати в Парагвай е 53,2892 милиона килограма. Основните райони за производство на домати в Парагвай са разпределени в 8 провинции в страната, като Caaguaz ú е основната производствена зона, следвана плътно от Централна (4,8354 милиона килограма) и Кордилера (4,0477 милиона килограма), като производството на домати е на второ и трето място.
Производството на картофи в Парагвай през 2019 г. е 7,1833 милиона килограма, като Paraguar í и Централните провинции са основните производствени райони.
Данните също така показват, че производството на моркови в Парагвай е 8,7975 милиона килограма, като основната производствена зона се намира в Itap ú a.
Освен това производството на лук в Парагвай е 4,3183 милиона килограма, с лек спад в производството на лук, което го прави единствената култура сред четирите основни култури в страната, която изпитва спад в производството. Основните райони за производство на лук се намират в провинциите Парагвай и Ита
ipua.
Освен това, поради климатични причини, Парагвай разчита основно на внос на чесън. Китайският чесън и аржентинският чесън са основните страни вносители на чесън
